БОРОШНО ЖОРНОВЕ ОРГАНІЧНЕ

🌾 Ремісниче борошно від 5Breads: Жива основа вашої випічки

У пекарні 5Breads ми знаємо, що секрет ідеального хліба починається задовго до замісу тіста — він починається з вибору зерна. Ми пропонуємо вам борошно, яке використовуємо самі: без відбілювачів, без поліпшувачів, лише чиста енергія злаків.

Що робить наше борошно особливим?

• Чесний склад: На відміну від мас-маркету, наше борошно не проходить хімічну обробку. Ми зберігаємо природний колір та аромат зерна.

• Високий вміст білка (клейковини): Наше борошно ідеально підходить для тривалого бродіння. Воно тримає структуру тіста, забезпечуючи той самий «ремісничий» великий пористість та хрустку скоринку.

• Живе зерно: Ми співпрацюємо з перевіреними господарствами, які вирощують зерно з повагою до землі.

• Контроль якості пекаря: Кожна партія борошна проходить перевірку в нашій пекарні. Якщо воно не підходить для нашого хліба — воно не потрапить до вас