Мука ржаная 1 кг органическая цельнозерновая жернового помола — собственное производство 5Breads

Настоящая «живая» мука, изготовленная на собственной ремесленной мельнице. Мы перемалываем цельное зерно ржи каменными жерновами, что позволяет сохранить все природные витамины, минералы и клетчатку.

• Собственное производство: мы используем низкоскоростной жерновой помол. Благодаря этому мука не перегревается, сохраняя целебные свойства зародыша и оболочки зерна.

• Органическое качество: зерно выращено без использования пестицидов и химических удобрений. Идеально подходит для выпечки полезного бездрожжевого хлеба и выведения активных заквасок.

• Особенности: цельнозерновая ржаная мука имеет низкий гликемический индекс и высокое содержание пищевых волокон, что благотворно влияет на пищеварение.

• Применение: лучше всего подходит для приготовления ржаного хлеба, пряников, блинов, закваски, а также как полезная добавка к пшеничному тесту.

• Характеристики: 100% цельное зерно, без добавок и улучшителей, свежий помол.