Хліб «Метей» житній заварний на заквасці 5Breads — ремісничий заварний хліб з насиченим смаком, 600г

Хліб «Метей» від 5Breads — шляхетний смак житнього заварного хліба

Відчуйте справжню глибину смаку з нашим авторським хлібом «Метей». Це справжній ремісничий шедевр, створений за складною технологією заварювання житнього борошна, що дарує випічці неповторні властивості.

Чому «Метей» від 5Breads такий особливий?

• Заварна технологія: Частину житнього борошна ми заварюємо окропом (можливо, з додаванням солоду). Це дозволяє розкрити природну солодкість зерна без зайвого цукру та створює неповторний аромат.

• Натуральна житня закваска: Ми не використовуємо промислові дріжджі. Наш хліб «дозріває» тривалий час, що робить його максимально корисним для травлення та подовжує свіжість природним шляхом.

• Унікальний м'якуш: Завдяки заварці м'якуш хліба «Метей» залишається соковитим, щільним та еластичним. Він не кришиться і має насичений темний колір.

• Багатий аромат: Тільки заварний хліб має такий глибокий, ледь пряний аромат, який ідеально доповнює будь-яку страву.

Характеристики:

• Склад: борошно житнє цільнозернове (або обдирне), вода, житня закваска, сіль (за бажанням додайте прянощі, якщо використовуєте, наприклад, кмин або солод).

• Вага: 600 г.

• Особливість: Без дріжджів, без консервантів